Résumé
- Protéines 50 %
- Glucides 0 %
- Lipides 50 %
100 grammes de Magret de canard (rôti) apportent 202 kcal, 24,5 g de protéines, 0 g de glucides et 10,8 g de lipides. 1 pièce (240 g) apporte environ 485 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Magret de canard (rôti)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 7,9 mg | 49 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Fer | 3,3 mg | 23 % |
| Sodium | 84 mg | 4 % |
| Sélénium | 26,4 µg | 48 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g |
| Cholestérol | 136 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat and skin, boneless, cooked, roasted. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Magret de canard (rôti) ?
- 100 grammes de Magret de canard (rôti) apportent 202 kcal. 1 pièce (240 g) apporte environ 485 kcal.
- Combien de protéines dans Magret de canard (rôti) ?
- 100 grammes contiennent 24,5 g de protéines ; 50 % de l’énergie provient des protéines.
- Magret de canard (rôti) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Magret de canard (rôti) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.