Résumé
- Protéines 66 %
- Glucides 1 %
- Lipides 33 %
100 grammes de Blanc de poulet grillé (nature) apportent 160 kcal, 26,4 g de protéines, 0,36 g de glucides et 6 g de lipides. 1 portion (180 g) apporte environ 288 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Blanc de poulet grillé (nature) ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (985 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Blanc de poulet (cru) | 960 g | 1 037 kcal | 88 % |
| Huile d'olive | 15 g | 133 kcal | 11 % |
| Poivre noir | 2 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Thym | 2 g | 5 kcal | 0,4 % |
| Sel | 6 g | 0 kcal | 0 % |
25 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Blanc de poulet grillé (nature)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14,6 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,59 mg | 5 % |
| Vitamine K | 3,4 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,9 mg | 62 % |
| Vitamine B6 | 0,99 mg | 71 % |
| Vitamine B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Folates | 11,1 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 12,2 mg | 2 % |
| Fer | 0,58 mg | 4 % |
| Magnésium | 33,7 mg | 9 % |
| Phosphore | 258 mg | 37 % |
| Potassium | 439 mg | 22 % |
| Sodium | 540 mg | 23 % |
| Zinc | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,06 mg | 3 % |
| Sélénium | 34,3 µg | 62 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,72 g |
| Acides gras trans | 0,01 g |
| Cholestérol | 83,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Blanc de poulet grillé (nature) ?
- 100 grammes de Blanc de poulet grillé (nature) apportent 160 kcal. 1 portion (180 g) apporte environ 288 kcal.
- Combien de protéines dans Blanc de poulet grillé (nature) ?
- 100 grammes contiennent 26,4 g de protéines ; 66 % de l’énergie provient des protéines.
- Blanc de poulet grillé (nature) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Blanc de poulet grillé (nature) est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.