Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 41 %
- Lipides 51 %
100 grammes de Biscuits aux amandes apportent 506 kcal, 9,6 g de protéines, 52,9 g de glucides et 28,5 g de lipides. 1 portion (80 g) apporte environ 405 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Biscuits aux amandes ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (728 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 300 g | 1 092 kcal | 32 % |
| Beurre | 150 g | 1 076 kcal | 32 % |
| Amandes | 120 g | 751 kcal | 22 % |
| Sucre | 100 g | 385 kcal | 11 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 2,1 % |
| Extrait de vanille | 3 g | 9 kcal | 0,3 % |
| Levure chimique | 5 g | 3 kcal | 0,1 % |
8 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Biscuits aux amandes
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 117 mg | 15 % |
| Fer | 3 mg | 21 % |
| Magnésium | 57,8 mg | 15 % |
| Phosphore | 233 mg | 33 % |
| Potassium | 196 mg | 10 % |
| Sodium | 73,1 mg | 3 % |
| Zinc | 0,94 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,24 mg | 24 % |
| Manganèse | 0,7 mg | 35 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 12,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 11,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g |
| Cholestérol | 75,9 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Biscuits aux amandes ?
- 100 grammes de Biscuits aux amandes apportent 506 kcal. 1 portion (80 g) apporte environ 405 kcal.
- Combien de protéines dans Biscuits aux amandes ?
- 100 grammes contiennent 9,6 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Biscuits aux amandes est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Biscuits aux amandes est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.