Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 48 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Baklava nid de rossignol apportent 388 kcal, 5,6 g de protéines, 47,3 g de glucides et 20,3 g de lipides. 1 portion (80 g) apporte environ 310 kcal.
Que contient Baklava nid de rossignol ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (795 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Beurre | 120 g | 860 kcal | 31 % |
| Sucre | 200 g | 770 kcal | 28 % |
| Pistaches | 100 g | 598 kcal | 22 % |
| Pâte yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 20 % |
| Jus de citron | 5 g | 1 kcal | 0 % |
| Eau | 170 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
10 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Baklava nid de rossignol
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 47,1 mg | 6 % |
| Fer | 0,89 mg | 6 % |
| Magnésium | 23,6 mg | 6 % |
| Phosphore | 101 mg | 14 % |
| Potassium | 171 mg | 9 % |
| Sodium | 152 mg | 6 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % |
| Manganèse | 0,28 mg | 14 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 36,1 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Baklava nid de rossignol ?
- 100 grammes de Baklava nid de rossignol apportent 388 kcal. 1 portion (80 g) apporte environ 310 kcal.
- Combien de protéines dans Baklava nid de rossignol ?
- 100 grammes contiennent 5,6 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Baklava nid de rossignol est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Baklava nid de rossignol est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.