Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 51 %
- Lipides 44 %
100 grammes de Biscuits à l'huile d'olive apportent 474 kcal, 6,6 g de protéines, 60,9 g de glucides et 23,1 g de lipides. 1 portion (60 g) apporte environ 284 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Biscuits à l'huile d'olive ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (940 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 450 g | 1 638 kcal | 40 % |
| Huile d'olive | 180 g | 1 591 kcal | 39 % |
| Sucre | 170 g | 655 kcal | 16 % |
| Graines de sésame | 20 g | 115 kcal | 2,8 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 1,8 % |
| Jus d'orange | 60 g | 27 kcal | 0,7 % |
| Levure chimique | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
8 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Biscuits à l'huile d'olive
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 120 mg | 15 % |
| Fer | 3,1 mg | 22 % |
| Magnésium | 21,5 mg | 6 % |
| Phosphore | 198 mg | 28 % |
| Potassium | 89 mg | 4 % |
| Sodium | 101 mg | 4 % |
| Zinc | 0,62 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganèse | 0,42 mg | 21 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 3,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 15,9 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g |
| Cholestérol | 21,5 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Biscuits à l'huile d'olive ?
- 100 grammes de Biscuits à l'huile d'olive apportent 474 kcal. 1 portion (60 g) apporte environ 284 kcal.
- Combien de protéines dans Biscuits à l'huile d'olive ?
- 100 grammes contiennent 6,6 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Biscuits à l'huile d'olive est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Biscuits à l'huile d'olive est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.