Résumé
- Protéines 4 %
- Glucides 68 %
- Lipides 28 %
100 grammes de Dessert turc aux figues apportent 281 kcal, 3,3 g de protéines, 51,1 g de glucides et 9,5 g de lipides. 1 portion (120 g) apporte environ 337 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Dessert turc aux figues ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 090 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Figues sèches | 400 g | 996 kcal | 43 % |
| Sucre | 150 g | 578 kcal | 25 % |
| Noix | 80 g | 523 kcal | 23 % |
| Kaymak≈ | 60 g | 204 kcal | 8,9 % |
| Eau | 400 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
25 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Dessert turc aux figues
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 98,8 mg | 12 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 50,1 mg | 13 % |
| Phosphore | 70,9 mg | 10 % |
| Potassium | 383 mg | 19 % |
| Sodium | 8,2 mg | 0 % |
| Zinc | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 30 % |
| Manganèse | 0,58 mg | 29 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4,7 g |
| Cholestérol | 8,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Lait
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Dessert turc aux figues ?
- 100 grammes de Dessert turc aux figues apportent 281 kcal. 1 portion (120 g) apporte environ 337 kcal.
- Combien de protéines dans Dessert turc aux figues ?
- 100 grammes contiennent 3,3 g de protéines ; 4 % de l’énergie provient des protéines.
- Dessert turc aux figues est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Dessert turc aux figues est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.