Pudin de chía

Pudin de chía
10min4racionesFácilDesayunos

Semillas de chía que cuajan toda la noche en leche con miel y vainilla, cubiertas con fresas frescas; un bol fresco para el desayuno o un postre ligero.

Sin glutenRápidaEconómica

Ingredientes

Preparación

  1. 1

    En un cuenco, bate la leche, la miel y el extracto de vainilla hasta que la miel se disuelva.

  2. 2

    Incorpora las semillas de chía; espera 10 minutos y vuelve a remover para deshacer los grumos.

  3. 3

    Reparte en 4 cuencos o vasos, tápalos y guárdalos en la nevera al menos 4 horas o toda la noche.

  4. 4

    Lava las fresas, quítales el rabito y córtalas en trozos pequeños.

  5. 5

    Cubre los púdines con las fresas y sirve frío.

Información nutricional

Por ración

Calorías320 kcal
Proteínas11 g
Carbohidratos36 g
Grasas16 g

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