
Pollo a la plancha y quinoa mezclados con el trío clásico de la ensalada griega.
Ingredientes
Preparación
- 1
Cuece la quinoa y deja que se enfríe.
- 2
Haz el pollo sazonado a la plancha 5-6 minutos por cada lado y córtalo en lonchas.
- 3
Pica el pepino y parte los tomates por la mitad.
- 4
Mezcla la quinoa, las verduras, las aceitunas y el pollo con el aceite y el limón.
- 5
Desmenuza el feta por encima y termina con orégano.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 430 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 35 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 18 g |
Recetas similares
EnsaladasFácilEnsalada shopska
Ensalada balcánica picada de tomate, pepino y pimiento bajo queso blanco rallado.
EnsaladasFácilKısır (ensalada turca de bulgur)
Un clásico vegano de bulgur fino hidratado con pasta de pimiento y tomate, mezclado con muchas hierbas, melaza de granada y limón; se sirve a la hora del té o como ensalada de acompañamiento.
EnsaladasFácilEnsalada Gavurdağı
Una ensalada ácida al estilo de Gaziantep, de tomate, pimiento y cebolla picados finos con nueces, melaza de granada y zumaque; imprescindible junto a las carnes a la parrilla.
EnsaladasMediaEnsalada de patata a la turca
Ensalada de patata turca sin mayonesa: patatas cocidas templadas con cebolleta, eneldo, perejil, aceite de oliva y limón; perfecta para la merienda o una barbacoa.
EnsaladasMediaEnsaladilla rusa
Un meze cremoso de patata cocida, zanahoria y guisantes con pepinillos en un aliño de mayonesa y yogur; muy apreciado en bocadillos y bufés fríos.
EnsaladasFácilEnsalada de pastor turca (çoban salata)
La clásica ensalada turca picada de tomate, pepino, pimiento y cebolla morada, aliñada con aceite de oliva y limón, que acompaña kebabs, legumbres y casi cualquier comida.
EnsaladasMediaBaba ganoush
Un meze ahumado de berenjena asada al fuego y machacada con tahini, yogur, ajo y limón; tómalo con pan plano o verduras crudas, o sírvelo junto a platos a la parrilla.
EnsaladasFácilEnsalada de pasta a la turca
Ensalada de pasta al estilo turco con maíz, pepinillos, zanahoria y pimiento rojo en un aliño de yogur y mayonesa; un imprescindible de cumpleaños y cestas de picnic.