Salmón marcado sobre hojas verdes con aguacate cremoso y aliño de limón.
Ingredientes
Preparación
- 1
Sazona el salmón y márcalo 3-4 minutos por cada lado; desmígalo en trozos.
- 2
Corta el aguacate, los tomates y la cebolla.
- 3
Bate el aceite, el limón, la sal y la pimienta para hacer el aliño.
- 4
Mezcla las hojas y las verduras con el aliño.
- 5
Reparte por encima los trozos de salmón templados.
Información nutricional
Por ración
| Calorías | 460 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 29 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 34 g |
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