Resumen
Calorías
51
kcal / 100 g
Proteínas
1,4
g / 100 g
Carbohidratos
10,9
g / 100 g
Grasas
0,25
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 85 %
- Grasas 4 %
100 gramos de Salsa de ostras aportan 51 kcal, 1,4 g de proteínas, 10,9 g de carbohidratos y 0,25 g de grasas. 1 cucharada (18 g) tiene unas 9 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcares
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Salsa de ostras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,016 mg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 16 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 32 mg | 4 % |
| Hierro | 0,18 mg | 1 % |
| Magnesio | 4 mg | 1 % |
| Fósforo | 22 mg | 3 % |
| Potasio | 54 mg | 3 % |
| Sodio | 2730 mg | 114 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cobre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganeso | 0,053 mg | 3 % |
| Selenio | 4,4 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,043 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,073 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,066 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Sauce, oyster, ready-to-serve. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salsa de ostras?
- 100 gramos de Salsa de ostras tienen 51 kcal. 1 cucharada (18 g) tiene unas 9 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salsa de ostras?
- 100 gramos aportan 1,4 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salsa de ostras es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Salsa de ostras es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.