Resumen
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 68 %
- Grasas 18 %
100 gramos de Mejorana seca aportan 271 kcal, 12,7 g de proteínas, 60,6 g de carbohidratos y 7 g de grasas. 1 cucharada (1,7 g) tiene unas 5 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Mejorana seca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 403 µg | 50 % |
| Vitamina C | 51,4 mg | 64 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamina K | 622 µg | 829 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamina B6 | 1,2 mg | 85 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 274 µg | 137 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 1990 mg | 249 % |
| Hierro | 82,7 mg | 591 % |
| Magnesio | 346 mg | 92 % |
| Fósforo | 306 mg | 44 % |
| Potasio | 1520 mg | 76 % |
| Sodio | 77 mg | 3 % |
| Zinc | 3,6 mg | 36 % |
| Cobre | 1,1 mg | 113 % |
| Manganeso | 5,4 mg | 272 % |
| Selenio | 4,5 µg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,53 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,94 g |
| Grasas poliinsaturadas | 4,4 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Spices, marjoram, dried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Mejorana seca?
- 100 gramos de Mejorana seca tienen 271 kcal. 1 cucharada (1,7 g) tiene unas 5 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Mejorana seca?
- 100 gramos aportan 12,7 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Mejorana seca es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Mejorana seca es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.