Resumen
- Proteínas 78 %
- Carbohidratos 9 %
- Grasas 13 %
100 gramos de Langosta (cocida) aportan 143 kcal, 26,4 g de proteínas, 3,1 g de carbohidratos y 1,9 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Langosta (cocida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1 % |
| Vitamina C | 2,1 mg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,009 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 4 µg | 162 % |
| Folato | 1 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 63 mg | 8 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 51 mg | 14 % |
| Fósforo | 229 mg | 33 % |
| Potasio | 208 mg | 10 % |
| Sodio | 227 mg | 9 % |
| Zinc | 7,3 mg | 73 % |
| Cobre | 0,42 mg | 42 % |
| Manganeso | 0,018 mg | 1 % |
| Selenio | 59,2 µg | 108 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,35 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,76 g |
| Colesterol | 90 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Crustáceos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Crustaceans, spiny lobster, mixed species, cooked, moist heat. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Langosta (cocida)?
- 100 gramos de Langosta (cocida) tienen 143 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Langosta (cocida)?
- 100 gramos aportan 26,4 g de proteínas; el 78 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Langosta (cocida) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Langosta (cocida) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.