Resumen
Calorías
164
kcal / 100 g
Proteínas
29,8
g / 100 g
Carbohidratos
4,4
g / 100 g
Grasas
2,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 77 %
- Carbohidratos 11 %
- Grasas 12 %
100 gramos de Pulpo (cocido) aportan 164 kcal, 29,8 g de proteínas, 4,4 g de carbohidratos y 2,1 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pulpo (cocido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 90 µg | 11 % |
| Vitamina C | 8 mg | 10 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,057 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,65 mg | 46 % |
| Vitamina B12 | 36 µg | 1440 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 106 mg | 13 % |
| Hierro | 9,5 mg | 68 % |
| Magnesio | 60 mg | 16 % |
| Fósforo | 279 mg | 40 % |
| Potasio | 630 mg | 32 % |
| Sodio | 460 mg | 19 % |
| Zinc | 3,4 mg | 34 % |
| Cobre | 0,74 mg | 74 % |
| Manganeso | 0,047 mg | 2 % |
| Selenio | 89,6 µg | 163 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,45 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,32 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,48 g |
| Colesterol | 96 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pulpo (cocido)?
- 100 gramos de Pulpo (cocido) tienen 164 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pulpo (cocido)?
- 100 gramos aportan 29,8 g de proteínas; el 77 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pulpo (cocido) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pulpo (cocido) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.