Resumen
Calorías
217
kcal / 100 g
Proteínas
24,6
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
12,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 47 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 53 %
100 gramos de Arenque ahumado aportan 217 kcal, 24,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 12,4 g de grasas. 1 unidad mediana (40 g) tiene unas 87 kcal.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Arenque ahumado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40 µg | 5 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina D | 2,2 µg | 44 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 11 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 28 % |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 30 % |
| Vitamina B12 | 18,7 µg | 748 % |
| Folato | 14 µg | 7 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 84 mg | 11 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 46 mg | 12 % |
| Fósforo | 325 mg | 46 % |
| Potasio | 447 mg | 22 % |
| Sodio | 918 mg | 38 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganeso | 0,05 mg | 3 % |
| Selenio | 52,6 µg | 96 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,9 g |
| Colesterol | 82 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Fish, herring, Atlantic, kippered. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arenque ahumado?
- 100 gramos de Arenque ahumado tienen 217 kcal. 1 unidad mediana (40 g) tiene unas 87 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arenque ahumado?
- 100 gramos aportan 24,6 g de proteínas; el 47 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arenque ahumado es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arenque ahumado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.