Resumen
Calorías
158
kcal / 100 g
Proteínas
32,5
g / 100 g
Carbohidratos
1,6
g / 100 g
Grasas
1,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 87 %
- Carbohidratos 5 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Sepia (cocida) aportan 158 kcal, 32,5 g de proteínas, 1,6 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Sepia (cocida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 µg | 25 % |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,017 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,7 mg | 124 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 5,4 µg | 216 % |
| Folato | 24 µg | 12 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 180 mg | 23 % |
| Hierro | 10,8 mg | 77 % |
| Magnesio | 60 mg | 16 % |
| Fósforo | 580 mg | 83 % |
| Potasio | 637 mg | 32 % |
| Sodio | 744 mg | 31 % |
| Zinc | 3,5 mg | 35 % |
| Cobre | 1 mg | 100 % |
| Manganeso | 0,21 mg | 10 % |
| Selenio | 89,6 µg | 163 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,24 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,16 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,27 g |
| Colesterol | 224 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sepia (cocida)?
- 100 gramos de Sepia (cocida) tienen 158 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sepia (cocida)?
- 100 gramos aportan 32,5 g de proteínas; el 87 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sepia (cocida) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Sepia (cocida) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.