Resumen
- Proteínas 31 %
- Carbohidratos 3 %
- Grasas 66 %
100 gramos de Huevo de oca aportan 185 kcal, 13,9 g de proteínas, 1,4 g de carbohidratos y 13,3 g de grasas. 1 unidad (144 g) tiene unas 266 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Huevo de oca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 187 µg | 23 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 1,7 µg | 34 % |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamina K | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 13 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 5,1 µg | 204 % |
| Folato | 76 µg | 38 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 60 mg | 8 % |
| Hierro | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesio | 16 mg | 4 % |
| Fósforo | 208 mg | 30 % |
| Potasio | 210 mg | 11 % |
| Sodio | 138 mg | 6 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,062 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,038 mg | 2 % |
| Selenio | 36,9 µg | 67 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 852 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Egg, goose, whole, fresh, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Huevo de oca?
- 100 gramos de Huevo de oca tienen 185 kcal. 1 unidad (144 g) tiene unas 266 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Huevo de oca?
- 100 gramos aportan 13,9 g de proteínas; el 31 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Huevo de oca es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Huevo de oca es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.