Resumen
- Proteínas 4 %
- Carbohidratos 8 %
- Grasas 88 %
100 gramos de Crema de coco aportan 330 kcal, 3,6 g de proteínas, 6,7 g de carbohidratos y 34,7 g de grasas. 1 cucharada (15 g) tiene unas 50 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Crema de coco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,89 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,047 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 23 µg | 12 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Hierro | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 122 mg | 17 % |
| Potasio | 325 mg | 16 % |
| Sodio | 4 mg | 0 % |
| Zinc | 0,96 mg | 10 % |
| Cobre | 0,38 mg | 38 % |
| Manganeso | 1,3 mg | 65 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 30,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,38 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat). Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Crema de coco?
- 100 gramos de Crema de coco tienen 330 kcal. 1 cucharada (15 g) tiene unas 50 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Crema de coco?
- 100 gramos aportan 3,6 g de proteínas; el 4 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Crema de coco es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Crema de coco es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.