Resumen
Calorías
376
kcal / 100 g
Proteínas
79,9
g / 100 g
Carbohidratos
6
g / 100 g
Grasas
0,65
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 91 %
- Carbohidratos 7 %
- Grasas 2 %
100 gramos de Clara de huevo en polvo aportan 376 kcal, 79,9 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 0,65 g de grasas. 1 cucharada (7 g) tiene unas 26 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Clara de huevo en polvo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 104 mg | 13 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 87,6 mg | 23 % |
| Fósforo | 107 mg | 15 % |
| Potasio | 959 mg | 48 % |
| Sodio | 1250 mg | 52 % |
| Zinc | 0,43 mg | 4 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 17 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Egg, white, dried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Clara de huevo en polvo?
- 100 gramos de Clara de huevo en polvo tienen 376 kcal. 1 cucharada (7 g) tiene unas 26 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Clara de huevo en polvo?
- 100 gramos aportan 79,9 g de proteínas; el 91 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Clara de huevo en polvo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Clara de huevo en polvo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.