Resumen
Calorías
148
kcal / 100 g
Proteínas
25,6
g / 100 g
Carbohidratos
5,1
g / 100 g
Grasas
2
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 73 %
- Carbohidratos 15 %
- Grasas 12 %
100 gramos de Almejas (cocidas) aportan 148 kcal, 25,6 g de proteínas, 5,1 g de carbohidratos y 2 g de grasas. 1 unidad pequeña (9,5 g) tiene unas 14 kcal.
Bajo en grasasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Almejas (cocidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 171 µg | 21 % |
| Vitamina C | 22,1 mg | 28 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,43 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 98,9 µg | 3956 % |
| Folato | 29 µg | 14 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 92 mg | 12 % |
| Hierro | 2,8 mg | 20 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 338 mg | 48 % |
| Potasio | 628 mg | 31 % |
| Sodio | 1200 mg | 50 % |
| Zinc | 2,7 mg | 27 % |
| Cobre | 0,69 mg | 69 % |
| Manganeso | 1 mg | 50 % |
| Selenio | 64 µg | 116 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,19 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,55 g |
| Colesterol | 67 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Almejas (cocidas)?
- 100 gramos de Almejas (cocidas) tienen 148 kcal. 1 unidad pequeña (9,5 g) tiene unas 14 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Almejas (cocidas)?
- 100 gramos aportan 25,6 g de proteínas; el 73 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Almejas (cocidas) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Almejas (cocidas) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.