Überblick
Kalorien
407
kcal / 100 g
Eiweiß
13,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
72,3
g / 100 g
Fett
7,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 16 %
100 Gramm Zwieback enthalten 407 kcal, 13,5 g Eiweiß, 72,3 g Kohlenhydrate und 7,2 g Fett.
Proteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Zwieback: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,4 mg | 37 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,047 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Folat | 87 µg | 44 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 153 mg | 22 % |
| Kalium | 245 mg | 12 % |
| Natrium | 253 mg | 11 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Mangan | 0,44 mg | 22 % |
| Selen | 20,1 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Cholesterin | 78 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Crackers, rusk toast. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Zwieback?
- 100 Gramm Zwieback haben 407 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Zwieback?
- 100 Gramm enthalten 13,5 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Zwieback glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Zwieback vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.