Überblick
Kalorien
259
kcal / 100 g
Eiweiß
9,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
48,1
g / 100 g
Fett
2,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 75 %
- Fett 10 %
100 Gramm Italienisches Brot enthalten 259 kcal, 9,5 g Eiweiß, 48,1 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 75 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Italienisches Brot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamin K | 3 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,58 mg | 53 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,32 mg | 23 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 102 µg | 51 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 105 mg | 13 % |
| Eisen | 3,5 mg | 25 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 95 mg | 14 % |
| Kalium | 124 mg | 6 % |
| Natrium | 618 mg | 26 % |
| Zink | 0,79 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,49 mg | 25 % |
| Selen | 17,2 µg | 31 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Transfette | 0,017 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, Italian. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Italienisches Brot?
- 100 Gramm Italienisches Brot haben 259 kcal. 1 Scheibe (29 g) hat etwa 75 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Italienisches Brot?
- 100 Gramm enthalten 9,5 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Italienisches Brot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Italienisches Brot vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.