Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 56 %
- Fett 36 %
100 Gramm Paratha (Vollkorn) enthalten 326 kcal, 6,4 g Eiweiß, 45,4 g Kohlenhydrate und 13,2 g Fett. 1 Stück (79 g) hat etwa 258 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Paratha (Vollkorn): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 11 % |
| Vitamin K | 3,4 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 37 mg | 10 % |
| Phosphor | 120 mg | 17 % |
| Kalium | 139 mg | 7 % |
| Natrium | 452 mg | 19 % |
| Zink | 0,82 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 15 % |
| Mangan | 1,1 mg | 53 % |
| Selen | 7,1 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Transfette | 0,034 g |
| Cholesterin | 1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, paratha, whole wheat, commercially prepared, frozen. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Paratha (Vollkorn)?
- 100 Gramm Paratha (Vollkorn) haben 326 kcal. 1 Stück (79 g) hat etwa 258 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Paratha (Vollkorn)?
- 100 Gramm enthalten 6,4 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Paratha (Vollkorn) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Paratha (Vollkorn) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.