Überblick
Kalorien
350
kcal / 100 g
Eiweiß
8,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
41,7
g / 100 g
Fett
16,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 10 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 43 %
100 Gramm Knoblauchbrot enthalten 350 kcal, 8,4 g Eiweiß, 41,7 g Kohlenhydrate und 16,6 g Fett. 1 Scheibe (43 g) hat etwa 151 kcal.
Zuckerarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Knoblauchbrot: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 29,5 µg | 39 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,083 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folat | 186 µg | 93 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Phosphor | 87 mg | 12 % |
| Kalium | 103 mg | 5 % |
| Natrium | 544 mg | 23 % |
| Zink | 0,87 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,44 mg | 22 % |
| Selen | 16,6 µg | 30 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Transfette | 0,24 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Garlic bread, frozen. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Knoblauchbrot?
- 100 Gramm Knoblauchbrot haben 350 kcal. 1 Scheibe (43 g) hat etwa 151 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Knoblauchbrot?
- 100 Gramm enthalten 8,4 g Eiweiß; 10 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Knoblauchbrot glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Knoblauchbrot vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.