Überblick
Kalorien
402
kcal / 100 g
Eiweiß
6,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
89,8
g / 100 g
Fett
0,5
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 93 %
- Fett 1 %
100 Gramm Puffreis enthalten 402 kcal, 6,3 g Eiweiß, 89,8 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. 1 Tasse (14 g) hat etwa 56 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Puffreis: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,6 mg | 236 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,8 mg | 129 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 35,3 mg | 221 % |
| Vitamin B6 | 0,075 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 19 µg | 10 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 31,7 mg | 226 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Kalium | 113 mg | 6 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 1,5 mg | 75 % |
| Selen | 10,5 µg | 19 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Puffreis?
- 100 Gramm Puffreis haben 402 kcal. 1 Tasse (14 g) hat etwa 56 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Puffreis?
- 100 Gramm enthalten 6,3 g Eiweiß; 6 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Puffreis glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Puffreis vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.