Überblick
Kalorien
364
kcal / 100 g
Eiweiß
14,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
79,6
g / 100 g
Fett
1,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 3 %
100 Gramm Puffweizen enthalten 364 kcal, 14,7 g Eiweiß, 79,6 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett. 1 Tasse (12 g) hat etwa 44 kcal.
FettarmNatriumarmBallaststoffquelleProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Puffweizen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,6 mg | 236 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,8 mg | 129 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 35,3 mg | 221 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 32 µg | 16 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4 % |
| Eisen | 31,7 mg | 226 % |
| Magnesium | 145 mg | 39 % |
| Phosphor | 355 mg | 51 % |
| Kalium | 348 mg | 17 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,41 mg | 41 % |
| Mangan | 1,8 mg | 88 % |
| Selen | 123 µg | 224 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Cereals ready-to-eat, wheat, puffed, fortified. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Puffweizen?
- 100 Gramm Puffweizen haben 364 kcal. 1 Tasse (12 g) hat etwa 44 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Puffweizen?
- 100 Gramm enthalten 14,7 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Puffweizen glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Puffweizen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.