Überblick
Kalorien
182
kcal / 100 g
Eiweiß
25,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
8,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 58 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 42 %
100 Gramm Wildlachs (gegart) enthalten 182 kcal, 25,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett. 1 Stück (308 g) hat etwa 561 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Wildlachs (gegart): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,49 mg | 35 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10,1 mg | 63 % |
| Vitamin B6 | 0,94 mg | 67 % |
| Vitamin B12 | 3,1 µg | 122 % |
| Folat | 29 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 37 mg | 10 % |
| Phosphor | 256 mg | 37 % |
| Kalium | 628 mg | 31 % |
| Natrium | 56 mg | 2 % |
| Zink | 0,82 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,32 mg | 32 % |
| Mangan | 0,021 mg | 1 % |
| Selen | 46,8 µg | 85 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Cholesterin | 71 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Fisch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Fish, salmon, Atlantic, wild, cooked, dry heat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Wildlachs (gegart)?
- 100 Gramm Wildlachs (gegart) haben 182 kcal. 1 Stück (308 g) hat etwa 561 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Wildlachs (gegart)?
- 100 Gramm enthalten 25,4 g Eiweiß; 58 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Wildlachs (gegart) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Wildlachs (gegart) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.