Überblick
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 19 %
100 Gramm Weiches Brötchen enthalten 310 kcal, 10,9 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett. 1 Stück (86 g) hat etwa 267 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Weiches Brötchen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamin K | 10,6 µg | 14 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,53 mg | 48 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,37 mg | 27 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,4 mg | 34 % |
| Vitamin B6 | 0,097 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Folat | 101 µg | 51 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 178 mg | 22 % |
| Eisen | 3,7 mg | 27 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 122 mg | 17 % |
| Kalium | 139 mg | 7 % |
| Natrium | 467 mg | 19 % |
| Zink | 0,99 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,14 mg | 14 % |
| Mangan | 0,58 mg | 29 % |
| Selen | 26,8 µg | 49 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 4 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Rolls, dinner, plain, commercially prepared (includes brown-and-serve). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Weiches Brötchen?
- 100 Gramm Weiches Brötchen haben 310 kcal. 1 Stück (86 g) hat etwa 267 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Weiches Brötchen?
- 100 Gramm enthalten 10,9 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Weiches Brötchen glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Weiches Brötchen vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.