Überblick
- Eiweiß 38 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 62 %
100 Gramm Wagyu-Filet (roh) enthalten 206 kcal, 19,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14,1 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Wagyu-Filet (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 4 mg | 1 % |
| Eisen | 2,2 mg | 16 % |
| Natrium | 63 mg | 3 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,53 g |
| Transfette | 0,56 g |
| Cholesterin | 60 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Wagyu-Filet (roh)?
- 100 Gramm Wagyu-Filet (roh) haben 206 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Wagyu-Filet (roh)?
- 100 Gramm enthalten 19,7 g Eiweiß; 38 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Wagyu-Filet (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Wagyu-Filet (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.