Überblick
Kalorien
427
kcal / 100 g
Eiweiß
10,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
69,6
g / 100 g
Fett
14,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 63 %
- Fett 28 %
100 Gramm Vollkorncracker enthalten 427 kcal, 10,6 g Eiweiß, 69,6 g Kohlenhydrate und 14,1 g Fett. 1 Tasse (94 g) hat etwa 401 kcal.
ZuckerarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Vollkorncracker: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 27,2 µg | 36 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,18 mg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,021 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 28 µg | 14 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 36 mg | 5 % |
| Eisen | 3,3 mg | 24 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Phosphor | 331 mg | 47 % |
| Kalium | 345 mg | 17 % |
| Natrium | 800 mg | 33 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kupfer | 0,42 mg | 42 % |
| Mangan | 2,2 mg | 108 % |
| Selen | 10,1 µg | 18 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
| Transfette | 0,2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Crackers, whole-wheat. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Vollkorncracker?
- 100 Gramm Vollkorncracker haben 427 kcal. 1 Tasse (94 g) hat etwa 401 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Vollkorncracker?
- 100 Gramm enthalten 10,6 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Vollkorncracker glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Vollkorncracker vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.