Überblick
Kalorien
306
kcal / 100 g
Eiweiß
16,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
51,2
g / 100 g
Fett
4,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 12 %
100 Gramm Vollkornbrot (getoastet) enthalten 306 kcal, 16,3 g Eiweiß, 51,2 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett. 1 Scheibe (25 g) hat etwa 77 kcal.
Hoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Vollkornbrot (getoastet): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,63 mg | 5 % |
| Vitamin K | 9 µg | 12 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,38 mg | 34 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,7 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 52 µg | 26 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 130 mg | 16 % |
| Eisen | 3 mg | 21 % |
| Magnesium | 99 mg | 26 % |
| Phosphor | 303 mg | 43 % |
| Kalium | 326 mg | 16 % |
| Natrium | 565 mg | 24 % |
| Zink | 2,2 mg | 22 % |
| Kupfer | 0,67 mg | 67 % |
| Mangan | 2,5 mg | 127 % |
| Selen | 52,6 µg | 96 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,92 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 g |
| Transfette | 1 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Bread, whole-wheat, commercially prepared, toasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot (getoastet)?
- 100 Gramm Vollkornbrot (getoastet) haben 306 kcal. 1 Scheibe (25 g) hat etwa 77 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrot (getoastet)?
- 100 Gramm enthalten 16,3 g Eiweiß; 21 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Vollkornbrot (getoastet) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Vollkornbrot (getoastet) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.