Überblick
Kalorien
255
kcal / 100 g
Eiweiß
20,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
8,1
g / 100 g
Fett
18,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 29 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 59 %
100 Gramm Vegetarische Wurst enthalten 255 kcal, 20,3 g Eiweiß, 8,1 g Kohlenhydrate und 18,2 g Fett. 1 Stück (38 g) hat etwa 97 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Vegetarische Wurst: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 mg | 18 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,3 mg | 213 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,2 mg | 70 % |
| Vitamin B6 | 0,83 mg | 59 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 63 mg | 8 % |
| Eisen | 3,7 mg | 27 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 225 mg | 32 % |
| Kalium | 231 mg | 12 % |
| Natrium | 888 mg | 37 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kupfer | 0,25 mg | 25 % |
| Mangan | 0,73 mg | 36 % |
| Selen | 7,4 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Soja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sausage, meatless. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Vegetarische Wurst?
- 100 Gramm Vegetarische Wurst haben 255 kcal. 1 Stück (38 g) hat etwa 97 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Vegetarische Wurst?
- 100 Gramm enthalten 20,3 g Eiweiß; 29 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Vegetarische Wurst glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Vegetarische Wurst vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.