Überblick
Kalorien
268
kcal / 100 g
Eiweiß
6,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
27,8
g / 100 g
Fett
14,8
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 41 %
- Fett 50 %
100 Gramm Kartoffelpuffer enthalten 268 kcal, 6,1 g Eiweiß, 27,8 g Kohlenhydrate und 14,8 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (37 g) hat etwa 99 kcal.
ZuckerarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kartoffelpuffer: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 32 µg | 4 % |
| Vitamin C | 27,6 mg | 35 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,23 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,16 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Vitamin B12 | 0,29 µg | 12 % |
| Folat | 41 µg | 21 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 32 mg | 4 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Kalium | 622 mg | 31 % |
| Natrium | 764 mg | 32 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Selen | 8,9 µg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Cholesterin | 95 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Potato pancakes. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kartoffelpuffer?
- 100 Gramm Kartoffelpuffer haben 268 kcal. 1 mittelgroßes Stück (37 g) hat etwa 99 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kartoffelpuffer?
- 100 Gramm enthalten 6,1 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kartoffelpuffer glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Kartoffelpuffer vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.