Überblick
Kalorien
582
kcal / 100 g
Eiweiß
19,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
24,1
g / 100 g
Fett
49,8
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 12 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 72 %
100 Gramm Sonnenblumenkerne (geröstet) enthalten 582 kcal, 19,3 g Eiweiß, 24,1 g Kohlenhydrate und 49,8 g Fett. 1 Tasse (128 g) hat etwa 745 kcal.
ZuckerarmNatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Sonnenblumenkerne (geröstet): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 26,1 mg | 218 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,8 mg | 57 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 237 µg | 119 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 70 mg | 9 % |
| Eisen | 3,8 mg | 27 % |
| Magnesium | 129 mg | 34 % |
| Phosphor | 1.160 mg | 166 % |
| Kalium | 850 mg | 43 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 5,3 mg | 53 % |
| Kupfer | 1,8 mg | 183 % |
| Mangan | 2,1 mg | 106 % |
| Selen | 79,3 µg | 144 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 32,9 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkerne (geröstet)?
- 100 Gramm Sonnenblumenkerne (geröstet) haben 582 kcal. 1 Tasse (128 g) hat etwa 745 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sonnenblumenkerne (geröstet)?
- 100 Gramm enthalten 19,3 g Eiweiß; 12 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sonnenblumenkerne (geröstet) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Sonnenblumenkerne (geröstet) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.