Überblick
Kalorien
187
kcal / 100 g
Eiweiß
20,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
11,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 44 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 56 %
100 Gramm Skirt Steak (roh) enthalten 187 kcal, 20,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11,7 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Skirt Steak (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,055 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,2 mg | 33 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamin B12 | 2,3 µg | 92 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Kalium | 262 mg | 13 % |
| Natrium | 64 mg | 3 % |
| Zink | 6 mg | 60 % |
| Kupfer | 0,085 mg | 9 % |
| Mangan | 0,085 mg | 4 % |
| Selen | 22,2 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,55 g |
| Transfette | 0,63 g |
| Cholesterin | 65 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Skirt Steak (roh)?
- 100 Gramm Skirt Steak (roh) haben 187 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Skirt Steak (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,4 g Eiweiß; 44 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Skirt Steak (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Skirt Steak (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.