Überblick
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 77 %
100 Gramm Schweinerippchen (roh) enthalten 277 kcal, 15,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23,4 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Schweinerippchen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 2,3 µg | 46 % |
| Vitamin E | 0,37 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,32 mg | 29 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Vitamin B12 | 0,38 µg | 15 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 0,91 mg | 7 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Kalium | 242 mg | 12 % |
| Natrium | 81 mg | 3 % |
| Zink | 2,5 mg | 25 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Transfette | 0,22 g |
| Cholesterin | 80 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Schweinerippchen (roh)?
- 100 Gramm Schweinerippchen (roh) haben 277 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Schweinerippchen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 15,5 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Schweinerippchen (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Schweinerippchen (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.