Überblick
Kalorien
302
kcal / 100 g
Eiweiß
30,1
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
19,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 41 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 59 %
100 Gramm Rindernacken (geschmort) enthalten 302 kcal, 30,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19,2 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rindernacken (geschmort): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,9 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,061 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 89 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Eisen | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 183 mg | 26 % |
| Kalium | 242 mg | 12 % |
| Natrium | 50 mg | 2 % |
| Zink | 7 mg | 70 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 28,3 µg | 51 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,73 g |
| Cholesterin | 120 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, chuck, arm pot roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rindernacken (geschmort)?
- 100 Gramm Rindernacken (geschmort) haben 302 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rindernacken (geschmort)?
- 100 Gramm enthalten 30,1 g Eiweiß; 41 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rindernacken (geschmort) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rindernacken (geschmort) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.