Überblick
Kalorien
393
kcal / 100 g
Eiweiß
13,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
37,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 86 %
100 Gramm Bacon (roh) enthalten 393 kcal, 13,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 37,1 g Fett. 1 Scheibe (28 g) hat etwa 110 kcal.
ZuckerarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Bacon (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,43 mg | 4 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,28 mg | 25 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,081 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Eisen | 0,38 mg | 3 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 166 mg | 24 % |
| Kalium | 201 mg | 10 % |
| Natrium | 751 mg | 31 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan | 0,012 mg | 1 % |
| Selen | 20,1 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Transfette | 0,15 g |
| Cholesterin | 66 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pork, cured, bacon, unprepared. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bacon (roh)?
- 100 Gramm Bacon (roh) haben 393 kcal. 1 Scheibe (28 g) hat etwa 110 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bacon (roh)?
- 100 Gramm enthalten 13,7 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bacon (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Bacon (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.