Überblick
Kalorien
468
kcal / 100 g
Eiweiß
33,9
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,7
g / 100 g
Fett
35,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 69 %
100 Gramm Bacon enthalten 468 kcal, 33,9 g Eiweiß, 1,7 g Kohlenhydrate und 35,1 g Fett. 1 Scheibe (11,5 g) hat etwa 54 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Bacon: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,56 mg | 51 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10,5 mg | 66 % |
| Vitamin B6 | 0,54 mg | 38 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Eisen | 0,95 mg | 7 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Phosphor | 388 mg | 55 % |
| Kalium | 499 mg | 25 % |
| Natrium | 1.680 mg | 70 % |
| Zink | 3,1 mg | 31 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,022 mg | 1 % |
| Selen | 50,7 µg | 92 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Transfette | 0,14 g |
| Cholesterin | 99 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Bacon?
- 100 Gramm Bacon haben 468 kcal. 1 Scheibe (11,5 g) hat etwa 54 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Bacon?
- 100 Gramm enthalten 33,9 g Eiweiß; 30 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Bacon glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Bacon vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.