Überblick
Kalorien
146
kcal / 100 g
Eiweiß
20,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
7,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 55 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 45 %
100 Gramm Flat Iron Steak (roh) enthalten 146 kcal, 20,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,3 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Flat Iron Steak (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,095 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B12 | 4,3 µg | 173 % |
| Folat | 3 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 201 mg | 29 % |
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Natrium | 82 mg | 3 % |
| Zink | 7,6 mg | 76 % |
| Kupfer | 0,095 mg | 10 % |
| Mangan | 0,01 mg | 1 % |
| Selen | 22,6 µg | 41 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Transfette | 0,33 g |
| Cholesterin | 69 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Flat Iron Steak (roh)?
- 100 Gramm Flat Iron Steak (roh) haben 146 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Flat Iron Steak (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20,2 g Eiweiß; 55 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Flat Iron Steak (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Flat Iron Steak (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.