Überblick
Kalorien
136
kcal / 100 g
Eiweiß
20
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
5,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 62 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 38 %
100 Gramm Kaninchenfleisch (roh) enthalten 136 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
ZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kaninchenfleisch (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,3 mg | 45 % |
| Vitamin B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamin B12 | 7,2 µg | 286 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 213 mg | 30 % |
| Kalium | 330 mg | 17 % |
| Natrium | 41 mg | 2 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Kupfer | 0,15 mg | 14 % |
| Mangan | 0,026 mg | 1 % |
| Selen | 23,7 µg | 43 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 57 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kaninchenfleisch (roh)?
- 100 Gramm Kaninchenfleisch (roh) haben 136 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kaninchenfleisch (roh)?
- 100 Gramm enthalten 20 g Eiweiß; 62 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kaninchenfleisch (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kaninchenfleisch (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.