Überblick
Kalorien
322
kcal / 100 g
Eiweiß
18,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
2,2
g / 100 g
Fett
26,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 23 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 74 %
100 Gramm Salsiccia (gebraten) enthalten 322 kcal, 18,2 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 26,2 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (86,6 g) hat etwa 279 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Salsiccia (gebraten): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,31 mg | 28 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,7 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 25 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 18,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Kalium | 310 mg | 16 % |
| Natrium | 766 mg | 32 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,074 mg | 7 % |
| Mangan | 0,033 mg | 2 % |
| Selen | 20,2 µg | 37 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Transfette | 0,1 g |
| Cholesterin | 80 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Salsiccia (gebraten)?
- 100 Gramm Salsiccia (gebraten) haben 322 kcal. 1 mittelgroßes Stück (86,6 g) hat etwa 279 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Salsiccia (gebraten)?
- 100 Gramm enthalten 18,2 g Eiweiß; 23 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Salsiccia (gebraten) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Salsiccia (gebraten) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.