Überblick
Kalorien
136
kcal / 100 g
Eiweiß
29,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 87 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 13 %
100 Gramm Putenbrust (gebraten) enthalten 136 kcal, 29,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. 1 Stück (863 g) hat etwa 1.174 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Putenbrust (gebraten): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,043 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11,8 mg | 74 % |
| Vitamin B6 | 0,83 mg | 59 % |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 70 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 0,97 mg | 7 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Phosphor | 253 mg | 36 % |
| Kalium | 297 mg | 15 % |
| Natrium | 114 mg | 5 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kupfer | 0,06 mg | 6 % |
| Mangan | 0,005 mg | 0 % |
| Selen | 30,7 µg | 56 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,66 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,64 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Transfette | 0,024 g |
| Cholesterin | 70 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Turkey, retail parts, breast, meat only, cooked, roasted. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Putenbrust (gebraten)?
- 100 Gramm Putenbrust (gebraten) haben 136 kcal. 1 Stück (863 g) hat etwa 1.174 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Putenbrust (gebraten)?
- 100 Gramm enthalten 29,5 g Eiweiß; 87 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Putenbrust (gebraten) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Putenbrust (gebraten) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.