Überblick
Kalorien
112
kcal / 100 g
Eiweiß
23,6
g / 100 g
Kohlenhydrate
0
g / 100 g
Fett
2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 84 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 16 %
100 Gramm Putenhackfleisch (fettfrei) enthalten 112 kcal, 23,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Putenhackfleisch (fettfrei): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,062 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 9,7 mg | 61 % |
| Vitamin B6 | 0,86 mg | 61 % |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,77 mg | 6 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 227 mg | 32 % |
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Natrium | 51 mg | 2 % |
| Zink | 1,8 mg | 18 % |
| Kupfer | 0,058 mg | 6 % |
| Mangan | 0,006 mg | 0 % |
| Selen | 22,1 µg | 40 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,51 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,59 g |
| Transfette | 0,017 g |
| Cholesterin | 55 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Turkey, ground, fat free, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Putenhackfleisch (fettfrei)?
- 100 Gramm Putenhackfleisch (fettfrei) haben 112 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Putenhackfleisch (fettfrei)?
- 100 Gramm enthalten 23,6 g Eiweiß; 84 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Putenhackfleisch (fettfrei) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Putenhackfleisch (fettfrei) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.