Überblick
Kalorien
410
kcal / 100 g
Eiweiß
33,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
11
g / 100 g
Fett
25,6
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 33 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 57 %
100 Gramm Beef Jerky (Trockenfleisch) enthalten 410 kcal, 33,2 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 25,6 g Fett. 1 großes Stück (20 g) hat etwa 82 kcal.
Hoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Beef Jerky (Trockenfleisch): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,49 mg | 4 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0,99 µg | 40 % |
| Folat | 134 µg | 67 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 20 mg | 3 % |
| Eisen | 5,4 mg | 39 % |
| Magnesium | 51 mg | 14 % |
| Phosphor | 407 mg | 58 % |
| Kalium | 597 mg | 30 % |
| Natrium | 1.780 mg | 74 % |
| Zink | 8,1 mg | 81 % |
| Kupfer | 0,23 mg | 23 % |
| Mangan | 0,11 mg | 6 % |
| Selen | 10,7 µg | 19 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 10,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Cholesterin | 48 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Snacks, beef jerky, chopped and formed. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Beef Jerky (Trockenfleisch)?
- 100 Gramm Beef Jerky (Trockenfleisch) haben 410 kcal. 1 großes Stück (20 g) hat etwa 82 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Beef Jerky (Trockenfleisch)?
- 100 Gramm enthalten 33,2 g Eiweiß; 33 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Beef Jerky (Trockenfleisch) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Beef Jerky (Trockenfleisch) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.