Überblick
Kalorien
172
kcal / 100 g
Eiweiß
19,2
g / 100 g
Kohlenhydrate
1,6
g / 100 g
Fett
9,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 46 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 50 %
100 Gramm Putensalami enthalten 172 kcal, 19,2 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 9,2 g Fett.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Putensalami: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,43 mg | 39 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 mg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Vitamin B12 | 0,99 µg | 40 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 40 mg | 5 % |
| Eisen | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 266 mg | 38 % |
| Kalium | 216 mg | 11 % |
| Natrium | 1.110 mg | 46 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Kupfer | 0,19 mg | 19 % |
| Mangan | 0,02 mg | 1 % |
| Selen | 26,4 µg | 48 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 76 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Salami, cooked, turkey. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Putensalami?
- 100 Gramm Putensalami haben 172 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Putensalami?
- 100 Gramm enthalten 19,2 g Eiweiß; 46 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Putensalami glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Putensalami vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.