Überblick
Kalorien
201
kcal / 100 g
Eiweiß
13,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
6,6
g / 100 g
Fett
13,1
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 27 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 60 %
100 Gramm Hühnerleberpastete enthalten 201 kcal, 13,4 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 13,1 g Fett. 1 EL (13 g) hat etwa 26 kcal.
ZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hühnerleberpastete: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 217 µg | 27 % |
| Vitamin C | 10 mg | 13 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,98 mg | 8 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,052 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,4 mg | 100 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,5 mg | 47 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 8,1 µg | 323 % |
| Folat | 321 µg | 161 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Eisen | 9,2 mg | 66 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 175 mg | 25 % |
| Kalium | 95 mg | 5 % |
| Natrium | 386 mg | 16 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Selen | 46,1 µg | 84 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Cholesterin | 391 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pate, chicken liver, canned. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hühnerleberpastete?
- 100 Gramm Hühnerleberpastete haben 201 kcal. 1 EL (13 g) hat etwa 26 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hühnerleberpastete?
- 100 Gramm enthalten 13,4 g Eiweiß; 27 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hühnerleberpastete glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hühnerleberpastete vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.