Überblick
- Eiweiß 62 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 38 %
100 Gramm Kaninchenfleisch (geschmort) enthalten 206 kcal, 30,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kaninchenfleisch (geschmort): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Vitamin B12 | 6,5 µg | 260 % |
| Folat | 9 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 20 mg | 3 % |
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Phosphor | 226 mg | 32 % |
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Natrium | 37 mg | 2 % |
| Zink | 2,4 mg | 24 % |
| Kupfer | 0,18 mg | 18 % |
| Mangan | 0,032 mg | 2 % |
| Selen | 38,5 µg | 70 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Cholesterin | 86 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, cooked, stewed. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kaninchenfleisch (geschmort)?
- 100 Gramm Kaninchenfleisch (geschmort) haben 206 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kaninchenfleisch (geschmort)?
- 100 Gramm enthalten 30,4 g Eiweiß; 62 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kaninchenfleisch (geschmort) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kaninchenfleisch (geschmort) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.