Überblick
Kalorien
106
kcal / 100 g
Eiweiß
16,7
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,27
g / 100 g
Fett
3,7
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 66 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 33 %
100 Gramm Kochschinken (mager) enthalten 106 kcal, 16,7 g Eiweiß, 0,27 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett. 1 Scheibe (13,5 g) hat etwa 14 kcal.
Arm an gesättigten FettsäurenZuckerarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Kochschinken (mager): Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Eisen | 0,58 mg | 4 % |
| Magnesium | 18,8 mg | 5 % |
| Phosphor | 261 mg | 37 % |
| Kalium | 425 mg | 21 % |
| Natrium | 1.040 mg | 43 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0 mg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Transfette | 0,01 g |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
- • Enthält Schweinefleisch
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Ham, sliced, pre-packaged, deli meat (96%fat free, water added). Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kochschinken (mager)?
- 100 Gramm Kochschinken (mager) haben 106 kcal. 1 Scheibe (13,5 g) hat etwa 14 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kochschinken (mager)?
- 100 Gramm enthalten 16,7 g Eiweiß; 66 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kochschinken (mager) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Kochschinken (mager) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.