Überblick
Kalorien
68
kcal / 100 g
Eiweiß
11,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
0,14
g / 100 g
Fett
2,4
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 67 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 32 %
100 Gramm Lammhoden (roh) enthalten 68 kcal, 11,4 g Eiweiß, 0,14 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
FettarmZuckerarmNatriumarmHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Lammhoden (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,31 mg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,32 mg | 29 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,033 mg | 2 % |
| Vitamin B12 | 9,9 µg | 396 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 179 mg | 26 % |
| Kalium | 265 mg | 13 % |
| Natrium | 119 mg | 5 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,091 mg | 9 % |
| Mangan | 0,029 mg | 1 % |
| Selen | 26,2 µg | 48 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,79 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,36 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,35 g |
| Transfette | 0,025 g |
| Cholesterin | 393 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lamb, New Zealand, imported, testes, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Lammhoden (roh)?
- 100 Gramm Lammhoden (roh) haben 68 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Lammhoden (roh)?
- 100 Gramm enthalten 11,4 g Eiweiß; 67 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Lammhoden (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Lammhoden (roh) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.