Überblick
- Eiweiß 75 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 24 %
100 Gramm Hähnchenbrust (frittiert) enthalten 187 kcal, 33,4 g Eiweiß, 0,51 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett. 1 Stück (172 g) hat etwa 322 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Hähnchenbrust (frittiert): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,079 mg | 7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14,8 mg | 93 % |
| Vitamin B6 | 0,64 mg | 46 % |
| Vitamin B12 | 0,37 µg | 15 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Phosphor | 246 mg | 35 % |
| Kalium | 276 mg | 14 % |
| Natrium | 79 mg | 3 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,054 mg | 5 % |
| Mangan | 0,021 mg | 1 % |
| Selen | 26,2 µg | 48 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 91 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, fried. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenbrust (frittiert)?
- 100 Gramm Hähnchenbrust (frittiert) haben 187 kcal. 1 Stück (172 g) hat etwa 322 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenbrust (frittiert)?
- 100 Gramm enthalten 33,4 g Eiweiß; 75 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenbrust (frittiert) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Hähnchenbrust (frittiert) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.